Mąka z naszej piekarniczej codzienności
Mąka razowa typ 2000
Mąka razowa typ 2000 to mąka o bardzo wyrazistym, pełnym charakterze,
którą dobrze znamy z naszej piekarni. To nie jest przypadkowo wybrany produkt do sprzedaży.
To mąka ceniona przez naszych piekarzy za treściwość, naturalny smak i efekt,
jaki daje w pieczywie razowym.
Od początku naszej pracy z pieczywem stawiamy na mąki, które dają pewność, powtarzalność
i prawdziwie piekarniczy rezultat. Mąka razowa typ 2000 dobrze sprawdza się tam, gdzie wypiek
ma być pełniejszy, ciemniejszy, bardziej treściwy i bliższy tradycyjnemu pieczywu.
To dobra mąka do domowego chleba razowego, chlebów mieszanych, pieczywa na zakwasie,
zaczynów, bułek razowych, podpłomyków, placków i wypieków o zdecydowanym charakterze.
To produkt dla osób, które chcą piec w domu bliżej prawdziwej piekarni i lubią pieczywo
o pełnym, naturalnym smaku.
Mąka, którą lubią nasi piekarze
To mąka dobrze znana w naszej codziennej pracy. Nasi piekarze lubią ją za treściwy smak,
naturalną strukturę i mocny charakter, który wnosi do pieczywa. Według nas to jedna z najlepszych mąk
do domowego chleba razowego, pieczywa mieszanego i wypieków o bardziej tradycyjnym profilu.
Sprawdzona w piekarni
To mąka, którą znamy z pracy przy cieście. Wiemy, jak zachowuje się w wypiekach
i dlatego możemy polecić ją do domowej kuchni.
Do chleba razowego
Dobrze sprawdzi się do chleba razowego, chlebów mieszanych, wypieków na zakwasie,
bułek razowych i domowego pieczywa.
Pełny smak
Typ 2000 nadaje wypiekom ciemniejszy odcień, treściwszy smak i mocniejszy,
bardziej naturalny charakter.
Konfekcjonowana przez nas
Mąkę przygotowujemy w wygodnym opakowaniu, aby klient mógł korzystać w domu
z produktu, który dobrze znamy z naszej piekarni.
Skład i zastosowanie
Skład:
mąka razowa typ 2000.
Waga:
1 kg.
Najlepiej sprawdzi się:
do chleba razowego, chlebów mieszanych, pieczywa na zakwasie, bułek razowych,
zaczynów, podpłomyków, placków, domowego pieczywa i wypieków o pełnym charakterze.
Mąka razowa typ 2000 do domowego chleba
Mąka razowa typ 2000 to dobry wybór dla osób, które chcą piec w domu
pieczywo o pełniejszym, bardziej naturalnym charakterze. Sprawdza się wtedy, gdy wypiek
ma mieć wyrazisty smak, ciemniejszy kolor i bliższy kontakt z tradycyjnym piekarstwem.
Jej największą zaletą jest to, że nie opisujemy jej z teorii. Znamy ją z własnej pracy,
z ciasta, z wypieków i z codziennej piekarni. Właśnie dlatego możemy polecić ją klientom,
którzy chcą mieć w kuchni mąkę wybraną przez ludzi, którzy naprawdę pieką.
Zobacz także inne produkty z kategorii mąki i dodatki piekarnicze.
